鹵蛋咱們肯定都吃過,但可樂鹵蛋你有吃過,或者聽說過嗎?一起跟隨菜譜網小編,來見識下如何做一鍋香噴噴的可樂鹵蛋吧!
主料
雞蛋8只,可樂一瓶600ml.
調料
大料3個,花椒20粒,香葉5片桂皮1小塊,鹽1小勺,生抽3大勺,老抽1大勺,清水100ml.可不放>>>>如何自製花椒油
做法
1取出冰箱冷藏的雞蛋回溫,洗淨後冷水上鍋蒸。
2蒸好後取出雞蛋浸入冷水兩分鐘,剝去蛋殼。
【烹飪小竅門】怎麼蒸出一盤水嫩嫩的雞蛋
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主料
雞蛋8只,可樂一瓶600ml.
調料
大料3個,花椒20粒,香葉5片桂皮1小塊,鹽1小勺,生抽3大勺,老抽1大勺,清水100ml.可不放>>>>如何自製花椒油
做法
1取出冰箱冷藏的雞蛋回溫,洗淨後冷水上鍋蒸。
2蒸好後取出雞蛋浸入冷水兩分鐘,剝去蛋殼。
【烹飪小竅門】怎麼蒸出一盤水嫩嫩的雞蛋