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可樂鹵蛋

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:鹵蛋咱們肯定都吃過,但可樂鹵蛋你有吃過,或者聽說過嗎?一起跟隨菜譜網小編,來見識下如何做一鍋香噴噴的可樂鹵蛋吧!...

         鹵蛋咱們肯定都吃過,但可樂鹵蛋你有吃過,或者聽說過嗎?一起跟隨菜譜網小編,來見識下如何做一鍋香噴噴的可樂鹵蛋吧!

可樂鹵蛋

主料

雞蛋8只,可樂一瓶600ml.

調料

大料3個,花椒20粒,香葉5片桂皮1小塊,鹽1小勺,生抽3大勺,老抽1大勺,清水100ml.可不放>>>>如何自製花椒油

做法

1取出冰箱冷藏的雞蛋回溫,洗淨後冷水上鍋蒸。

2蒸好後取出雞蛋浸入冷水兩分鐘,剝去蛋殼。

可樂鹵蛋

【烹飪小竅門】怎麼蒸出一盤水嫩嫩的雞蛋    

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