十一芒果糯米糍
芒果大量上市的時候，挑那種個頭大大的，做芒果糯米糍~~糯米的軟加上芒果果肉的細膩與甘甜，再混合椰蓉的香，咬一口感覺唇齒留香
菜譜奉獻者千多喜
芒果400g玉米油30ml糯米粉160g牛奶220ml糖粉50g粟粉45g椰子粉15g椰蓉適量
做法
1.糯米粉玉米油糖粉椰子粉粟粉放入大碗，加牛奶及玉米油攪拌
2.攪成均勻的漿水後，放入蒸鍋，加蓋，中火蒸15分鐘，晾涼
3.大芒果去皮去核，挖成小球
4.取適量粉團在掌心按扁，放入芒果球
5.包好，輕輕搓圓，滾上椰蓉即可
甜品店絕不外傳的方子，又能省下好多銀子
刊登日期：12-25- 點擊：次
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