9.把熬好的薑糖片倒入一個不粘鍋
10.倒入糖粉
11.快速翻炒至出砂即可，晾涼後即可食用
溫馨提示
1姜和糖的比例，一斤姜至少要放七兩糖，最多可以11放;
2我這個姜不太老，而且家裡人喜歡吃辣的，所以我沒有泡水，不能 吃辣的話，先用清水泡半天至一天，中間多次換水，不願意泡的，可以拿鍋煮一下，然後倒掉水再和糖漿一起熬;
3糖粉不是必須的，可以不放;
4最後一步快速翻炒，出砂後晾涼即可保存食用。
薑糖片
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:生薑是一個很好的食材，但是很多人並不怎麼喜歡吃，不如做成薑糖片，沒事的時候吃幾片，對身體也好，還能當零食，又比外面買的零食吃起來更健康。...
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