桂花杏仁豆腐

桂花杏仁豆腐

刊登日期：12-25- 點擊：次

【導讀】:炎炎夏季，來一份爽滑可口，冰涼的杏仁豆腐，整個人都變得清爽，這樣再好不過了。這款桂花杏仁豆腐，製作方法簡單，方便，吃著也美味十足。...

吃過量杏仁會“自殺” 杏仁的“苦與甜”

　　你愛吃杏仁嗎？可曾想過吃杏仁過多可以致死？日前有網友在微博稱自己吃下了過量杏仁自殺，幸而在送醫後得到了及時治療。杏仁究竟有多大的毒性，杏仁中毒後的症狀是怎樣的？我們在平常吃杏仁時是不是也會中招？關於杏仁的種種疑問都困擾著我們。

　　如今，在超市裡面，我們會碰到各種各樣的杏仁有泡在鹽水裡面的脫皮杏仁鹽焗美國大杏仁杏仁酥杏仁茶杏仁巧克力等，還有飲料貨架上的杏仁露。這些都是什麼杏仁，吃這些保杏仁產品有中毒風險嗎？

　　杏仁有苦甜之分

　　如今，除了少數商品杏仁來源於栽培的甜仁杏樹外，大多還是采自野生杏樹，它們杏仁有苦與甜之分。那些苦的杏仁被稱為“北杏”，而甜的則被稱為“南杏”。苦杏仁味苦，呈扁心臟形，頂端尖，基部鈍圓而厚，左右略不對稱；甜杏仁味淡甘，大而扁，基部略對稱。苦杏仁含有毒素，食用未經處理的數粒苦杏仁便有中毒的風險，嚴重時可致死。醫學專家提醒，市民應注意區分苦杏仁與甜杏仁，以免中毒。所以，在微博上稱吃杏仁自殺的吃的就是苦杏仁了。

吃過量杏仁會“自殺” 杏仁的“苦與甜” 吃過量杏仁會“自殺”？杏仁的“苦與甜”