十漂白梨
看上去色澤鮮黃光滑好看的梨買完過一會兒竟然全都脫了皮，拿水洗過後梨全部軟爛，就連洗梨的水也變成了黃色。這種梨使用膨大素催長素令其早熟，再用漂白粉著色劑為其漂白染色。
處理過的梨汁少味淡，有時還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時間短，易腐爛。
如何鑒別
劣質梨果形不端正，有相當數量的畸形果，無果柄，果實大小不均且果個偏小，表面粗糙不潔， 刺劃碰壓傷痕較多，有病斑或蟲咬傷口，樹磨水 銹或乾疤已佔果面1/3至1/2，果肉粗而質地差，石細胞大而多，汁液少，味道淡薄或過酸，有的還會存在苦澀等滋味，特別劣質的梨還可嗅到腐爛異味。
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