將牛奶放置在陽光下曬
生活中經常可見送奶取奶途中，牛奶在陽光下直接照射時間較長，這樣太陽會毫不留情地破壞牛奶中的營養成分，甚至使其變質。
陽光照射2小時，牛奶中的核黃素會損失一半而核黃素被陽光照射轉化成的螢光核黃素還可進一步破壞維生素C，所以牛奶要避光，更不能長時間曝曬。
鮮奶布丁
刊登日期：12-25- 點擊：次
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