原料土豆2個, 培根片6片
調料黑胡椒碎,鹽
做法
1〉土豆洗乾淨後去皮,在土豆兩邊墊上兩根筷子,切成2毫米的片,培根切成3厘米的大片備用;
2〉切好的土豆用錫紙包好,放入烤箱230度烤40分鐘後拿出;
3〉將切好的培根片分別插在土豆片中間,撒上鹽和黑胡椒粉,不用包住敞開口,繼續放入烤箱210度烤20分鐘即可。
小貼士
***切土豆的時候要在下面墊上兩根筷子,要不很容易就切斷了。
***烘烤的時間要根據土豆的大小靈活調整。
***如果你不喜歡黑胡椒的味道,可以用其他的調料或者醬料代替。