材料牛裡脊芒果青椒生抽料酒糖黑胡椒粉生粉色拉油
做法
1準備材料
2牛肉切成細條,醃製下牛肉,將牛肉放在碗中,加生抽料酒糖,用手抓至粘性,再一邊加水一邊抓勻,讓其吸收水份
3加黑胡椒粉,再加生粉抓勻,再加點色拉油抓勻鎖定水份,放冰箱裡醃製十五分鐘
4將芒果片下,在芒果肉上切豎條形,然後削下果肉
5起油鍋放入蒜末爆香,放入牛柳滑炒幾下
6加入切好的青椒條繼續滑炒至牛肉全部變色
7最後加入芒果條翻勻即可起鍋
8香氣四溢的芒香牛柳就做成了!
材料牛裡脊芒果青椒生抽料酒糖黑胡椒粉生粉色拉油
做法
1準備材料
2牛肉切成細條,醃製下牛肉,將牛肉放在碗中,加生抽料酒糖,用手抓至粘性,再一邊加水一邊抓勻,讓其吸收水份
3加黑胡椒粉,再加生粉抓勻,再加點色拉油抓勻鎖定水份,放冰箱裡醃製十五分鐘
4將芒果片下,在芒果肉上切豎條形,然後削下果肉
5起油鍋放入蒜末爆香,放入牛柳滑炒幾下
6加入切好的青椒條繼續滑炒至牛肉全部變色
7最後加入芒果條翻勻即可起鍋
8香氣四溢的芒香牛柳就做成了!