原料白蘿蔔1個幾片火腿干貝蔥姜大料等等
做法
2白蘿蔔切大長條火腿切片
3鍋中放油加入蔥姜和大料煸炒出香味
4加入火腿片
5煸炒出香味
6加入蘿蔔條
7加入泡好的干貝
8加入蠔油1勺
9加入豆豉辣醬1勺
10加入醬油適量
11加入半勺白糖
12加入1大勺高湯
13加入清水基本與蘿蔔持平
14加入1小勺鹽
15加入料酒即可,大火燒開轉小火燜到收汁即可
原料白蘿蔔1個幾片火腿干貝蔥姜大料等等
做法
2白蘿蔔切大長條火腿切片
3鍋中放油加入蔥姜和大料煸炒出香味
4加入火腿片
5煸炒出香味
6加入蘿蔔條
7加入泡好的干貝
8加入蠔油1勺
9加入豆豉辣醬1勺
10加入醬油適量
11加入半勺白糖
12加入1大勺高湯
13加入清水基本與蘿蔔持平
14加入1小勺鹽
15加入料酒即可,大火燒開轉小火燜到收汁即可