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炒麥粉

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:小麥調料:紅糖做法:1.小麥沖洗乾淨後濾干水分;2.直接放入鍋中開始炒;3.中火翻炒到小麥完全變干後改中小火繼續翻炒;4.炒到小麥顏色有點深了,吃一下很鬆脆的時候就可以關火了,時間大概要半個小時;5.炒...

原料小麥

調料紅糖

做法

1.小麥沖洗乾淨後濾干水分;

2.直接放入鍋中開始炒;

3.中火翻炒到小麥完全變干後改中小火繼續翻炒;

4.炒到小麥顏色有點深了,吃一下很鬆脆的時候就可以關火了,時間大概要半個小時;

炒麥粉

5.炒好後放涼,放入攪拌機的磨粉杯裡磨成粉,裝入罐子蓋上蓋放陰涼處可保存兩個月;

6.碗裡放幾勺炒好的麥粉;

7.加入些紅糖;

8.用開水慢慢攪拌直到成為糊為止。

炒麥粉

小貼士自己做炒麥粉記得磨粉的時間要久一點口感才會細膩,或者自己炒好後去加工一下也可以。

炒麥粉

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