食材 道菜譜www.daocaipu.com尾骨 倭瓜 蔥 薑花椒大料香葉 鹽
做法
1. 現將尾骨下入涼水中焯水,然後洗去血沫,另換足量溫水加入蔥 薑花椒大料香葉小火慢燉1.5-2小時,尾骨湯做好了
2. 將倭瓜洗淨切塊,下入熬好的尾骨湯中,加少許鹽,開鍋後10分鐘左右關火就可以了。
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做法
1. 現將尾骨下入涼水中焯水,然後洗去血沫,另換足量溫水加入蔥 薑花椒大料香葉小火慢燉1.5-2小時,尾骨湯做好了
2. 將倭瓜洗淨切塊,下入熬好的尾骨湯中,加少許鹽,開鍋後10分鐘左右關火就可以了。