1材料雞蛋1只,鵪鶉蛋7只,高湯30毫升,鹽生抽香油五香面蔥沫適量。
做法
2先把鵪鶉蛋磕入盤中,再把雞蛋哥入盤中心。
3蛋盤放入蒸鍋。
4準備調料碗,倒入6毫升生抽少許五香面鹽。
5加入高湯。
6加入蔥沫調拌均勻。
7蛋盤開鍋蒸3分鐘。
8調好調料汁倒入盤中。
9重新蓋上鍋蓋。
10蒸3分鐘開蓋。
11倒入適量香油。
12成品出鍋。
1材料雞蛋1只,鵪鶉蛋7只,高湯30毫升,鹽生抽香油五香面蔥沫適量。
做法
2先把鵪鶉蛋磕入盤中,再把雞蛋哥入盤中心。
3蛋盤放入蒸鍋。
4準備調料碗,倒入6毫升生抽少許五香面鹽。
5加入高湯。
6加入蔥沫調拌均勻。
7蛋盤開鍋蒸3分鐘。
8調好調料汁倒入盤中。
9重新蓋上鍋蓋。
10蒸3分鐘開蓋。
11倒入適量香油。
12成品出鍋。