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高湯燉雙蛋

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:1、材料:雞蛋1只,鵪鶉蛋7只,高湯30毫升,鹽、生抽、香油、五香面、蔥沫適量。做法:2、先把鵪鶉蛋磕入盤中,再把雞蛋哥入盤中心。3、蛋盤放入蒸鍋。4、準備調料碗,倒入6毫升生抽、少許五香面、鹽。5、加入...

高湯燉雙蛋

1材料雞蛋1只,鵪鶉蛋7只,高湯30毫升,鹽生抽香油五香面蔥沫適量。

做法

2先把鵪鶉蛋磕入盤中,再把雞蛋哥入盤中心。

3蛋盤放入蒸鍋。

4準備調料碗,倒入6毫升生抽少許五香面鹽。

5加入高湯。

6加入蔥沫調拌均勻。

高湯燉雙蛋

7蛋盤開鍋蒸3分鐘。

8調好調料汁倒入盤中。

9重新蓋上鍋蓋。

10蒸3分鐘開蓋。

11倒入適量香油。

12成品出鍋。

高湯燉雙蛋

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