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梨味蝦球

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:明蝦、梨、黃瓜、番茄沙司、甜辣醬、鹽、白酒、雞精、生粉、薑蔥做法:1、準備材料2、蝦放冰箱冷凍室凍硬後輕鬆剝蝦仁3、蝦仁背上開一刀順便去掉腸泥4、蝦仁放碗中加鹽、生薑、白酒抓捏幾下入...

梨味蝦球

材料明蝦梨黃瓜番茄沙司甜辣醬鹽白酒雞精生粉薑蔥

做法

1準備材料

2蝦放冰箱冷凍室凍硬後輕鬆剝蝦仁

3蝦仁背上開一刀順便去掉腸泥

4蝦仁放碗中加鹽生薑白酒抓捏幾下入味

5再加入生粉上漿醃製十分鐘左右

6用一勺甜辣醬三勺番茄沙司雞精少量加水瀉粉調成漿水備用

7梨削皮用挖勺器挖些梨球出來

8黃瓜斜著切出薄片裝飾

梨味蝦球

梨味蝦球

9現在開始炒蝦仁,起油鍋放入薑蔥爆香後放入蝦仁炒半分鐘

10加入梨球一塊兒炒幾下

11倒入調好的漿汁

12燒開翻勻即可出鍋

梨味蝦球

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