原料
土豆2個西蘭花適量雞湯適量鹽適量黃油適量
做法
1.土豆去皮洗淨切成片。
2.把土豆片放入蒸鍋中蒸熟取出,放至溫熱。
3.西蘭花掰成小朵洗淨,用開水煮熟撈出,放至溫熱。
4.把熟土豆片和煮熟的西蘭花放入攪拌杯中,倒入適量清雞湯和融化的黃油。
5.用攪拌棒攪打成順滑的泥狀。
6.然後加入適量鹽調味即可。
雞湯和黃油的用量根據個人口味添加,喜歡土豆泥稀一些就多加,反之就少加。這個土豆泥還可以作為寶寶的輔食,但是需要注意的是,給寶寶食用就不要添加油脂類和鹽,雞湯也要用去除油脂的清雞湯,以免影響寶寶脆弱的腸胃。