3.將冰激淋液體倒入在冰箱裡冰過半天的鑄鐵鍋裡，快速攪拌勻均，底部迅速凝結薄薄一層，然後放入冷凍室冷凍40分鐘後，加入其餘芒果果肉，然後攪拌均勻，再次冷凍40分鐘，拿出攪拌直至凝固。
芒果冰激淋
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:食材：芒果 1個芒果泥/濃縮芒果汁 100ml淡奶油 200ml牛奶 250ml白砂糖（選用） 120克做法：1.淡奶油放在冰箱-4度的冷藏室冷藏一夜後倒入空碗中，打至7分發（夏季淡奶油不容易打發，打蛋器的頭，提前在冰箱裡冷凍...
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