原料糯米粉,玉米澱粉,椰汁,芒果
做法
1 將糯米粉和玉米澱粉混合,加水調成雪花狀
2 用手揉成光滑的麵團
3 揉好的麵團搓成長條,後分割揉成小圓子
4 鍋裡水燒開放入小圓子,煮至小圓子浮起繼續煮2分鐘即可
5 撈出放入椰汁中,放冰箱冷藏備用
6用刀沿芒果核兩邊各切一刀,切好就是三塊,兩塊芒果肉,一塊芒果核
7 用刀在芒果肉上劃網格狀
8 將切好的芒果肉翻轉過來
9 用刀將芒果丁切下
10 將切好的芒果丁放在冷藏好的椰汁小圓子裡即可
小貼士
1 加了玉米澱粉感覺更q,沒有可以直接用糯米粉的
2 可以加任何你喜歡的水果啊,做好後放冰箱冷藏後吃更美味
3 椰汁可以換成牛奶啊