材料瓢瓜1個干貝15克番茄1個或櫻桃小番茄6個，鹽糖植物油適量。
做法
1 瓢瓜去皮去籽切斜刀塊；
2 干貝清洗後用溫水泡發，番茄用開水燙一下去皮去籽切塊；
3 炒鍋倒入油加熱後，倒入瓢瓜煸炒；
4 將泡發的干貝連帶浸泡的水一起倒入鍋裡；
5 加半碗清水，燒開後中火燒5分鐘；
6 加入番茄，調入鹽和一點點糖，再燒2-3分鐘至瓢瓜有透明感即可。
干貝番茄炒瓢瓜
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：瓢瓜1個、干貝15克、番茄1個或櫻桃小番茄6個，鹽、糖、植物油適量。做法：1 瓢瓜去皮去籽切斜刀塊；2 干貝清洗後用溫水泡發，番茄用開水燙一下去皮去籽切塊；3 炒鍋倒入油加熱後，倒入瓢瓜煸炒；4 將泡發...
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