材料
主料小黃瓜1根櫻桃番茄250g生菜250g牛油果1個黑橄欖50g
調料橄欖油2湯匙蘋果醋2湯匙鹽少許黑胡椒適量
做法
1.小黃瓜去皮切片；
2. 小番茄洗淨對切；
3.牛油果去核削皮果肉切小塊；
4.黑橄欖瀝干水分切片；
5.將所有食材 道菜譜www.daocaipu.com放入沙拉碗；
6.將蘋果醋加入橄欖油，攪拌均勻；
7.再加入適量鹽；
8.最後加入少許黑胡椒粉，調勻；
9.將調好的料汁淋在食材 道菜譜www.daocaipu.com上；
10.充分攪拌均勻即可。
小貼士
1.不要又粗又長那種黃瓜，最好選用小黃瓜，比較清甜；
2. 黑橄欖在大型超市有賣，一般為罐裝；
3.牛油果也叫鱷梨，營養十分豐富；
4.蘋果醋超市即可買到，可為這款沙拉增添怡人的果香。
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