原料西瓜1個，魚膠粉20克，白糖25克，涼開水100ml。
做法
1西瓜對半切開，將西瓜肉挖出，空出半個西瓜殼備用；魚膠粉加入涼開水攪勻，隔熱水融化。
2西瓜果肉加入白砂糖，倒入攪拌機攪拌成西瓜果汁，取西瓜汁350ml。
3把魚膠粉液倒入西瓜汁中，攪拌均勻。
4把西瓜汁倒入西瓜殼裡。
5覆上保鮮膜入冰箱，冷藏3個小時左右後凝固即可。
小貼士
1為了讓西瓜果凍看起來更逼真，在上面可以放入一些西瓜籽；
2做好的西瓜果凍，用勺挖著吃或切成片都行。
西瓜果凍
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：西瓜1個，魚膠粉20克，白糖25克，涼開水100ml。做法：1、西瓜對半切開，將西瓜肉挖出，空出半個西瓜殼備用；魚膠粉加入涼開水攪勻，隔熱水融化。2、西瓜果肉加入白砂糖，倒入攪拌機攪拌成西瓜果汁，取西瓜汁350m...
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