用料
芒果400克
原味酸奶200克
淡奶油250克
白砂糖50克
做法
1芒果肉切塊連同酸奶白砂糖一起放進果汁機中打成細緻的泥狀。
2淡奶油打至6-7分發。
3把步驟1的芒果泥倒入打發的淡奶油中混合均勻，放進冰箱的冷凍層，每隔2小時取出來用打蛋器攪打一陣，重複2-3次直至材料完全凝固為止。
4食用前從冷凍室取出稍微回溫會比較好舀。
小貼士
1芒果也可以用其它水分較少的水果代替。
2冷凍後甜度會減弱，可根據自己口味適量增減糖量。
3淡奶油不用完全打發,只要打到6-7分發，仍具有流動性即可。
芒果酸奶冰淇淋
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:用料：芒果400克原味酸奶200克淡奶油250克白砂糖50克（糖量可根據自己喜好調整）做法：1、芒果肉切塊連同酸奶、白砂糖一起放進果汁機中打成細緻的泥狀。2、淡奶油打至6-7分發。3、把步驟1的芒果泥倒入打...
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