主料金瓜1個，白糯米100g，紫米100g
配料綠豆100g，培根150g，香菇兩朵
調料鹽適量
做法
1.白糯米和紫米冷水泡8個小時以上，綠豆浸泡8個小時
2.金瓜底部切去一小片，方便放穩。頂部切開，把瓤去掉
3.培根和香菇切成碎丁
4.綠豆香菇培根放在一起，攪拌均勻成為餡料
5.泡好的白糯米和紫米瀝干水分，加適量鹽攪拌，然後在金瓜裡鋪一層白糯米
6.再鋪一層餡料
7.再鋪一層紫米
8.又鋪一層餡料
9.最後再鋪一層米即可。我本來想用黑白米做成花型的，但是比較難
10.倒入一點水，直到水滿出來，蓋上頂部的蓋兒
11.放到高壓鍋的蒸架上
12.蒸30分鐘即可
小貼士
1.米一定要充分浸泡，否則整出來可能會發硬。一般睡覺前浸泡，第二天晚上做肯定沒問題。
2.為了讓米粒飽滿有彈性，最後可以加水填滿所有的空間。
3.事實證明，近墨者黑，白糯米最後都被紫米染成紫色啦！如果想要黑白分明的顏色，一定記得要把紫米放下面，白糯米放上面。
4.如果喜歡甜口味的，只要把餡料換成紅棗豆沙葡萄乾之類的就可以了。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁