【裙帶菜燉豬蹄】
1.2.材料豬蹄，干裙帶菜，薑片，大蔥。
調料料酒，鹽。
3.豬蹄洗淨加薑片入冷水鍋煮開後轉小火煮至沒有血水滲出。
4.焯好水的豬蹄用流水沖洗乾淨，重新入鍋加足量的水煮開。
5.裙帶菜用冷水泡好後洗淨。
6.豬蹄加少許料酒，薑片和大蔥轉小火燉1小時左右至豬蹄軟爛
7.煮至湯汁發白，豬蹄軟爛後，把薑片和大蔥撈出。
8.加入裙帶菜，並調入適量鹽，煮15分鐘左右即可。
裙帶菜燉豬蹄
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【裙帶菜燉豬蹄】1.2.材料：豬蹄，干裙帶菜，薑片，大蔥。調料：料酒，鹽。3.豬蹄洗淨加薑片入冷水鍋煮開後轉小火煮至沒有血水滲出。（加一些花椒同煮，可以更好的去腥。）4.焯好水的豬蹄用流水沖洗乾淨，重新入鍋加...
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