【辣味橄欖油香草烤薯角】
準備材料
新土豆2個
準備調料
辣椒粉3-5克鹽2-3克橄欖油2匙黑胡椒碎適量乾燥迷迭香少許
做法
1新土豆反覆搓洗，洗淨表皮，帶皮切成大小均勻的薯角，即略大一些的三角塊。
2薯角置容器中，加入辣椒粉鹽橄欖油黑胡椒碎迷迭香，全部拌勻。
3烤盤鋪上錫紙，均勻刷上一層油，將拌好的薯角盡量尖角向上擺在盤中。
4烤箱提前預熱200度，將烤盤放入烤25-30分鐘，取出略涼即可食用。
小貼士
1怕土豆皮洗不乾淨，也可以削掉，但其實帶皮烤更香。
2其中辣椒粉迷迭香可以根據自己喜好調整用量，也可以用孜然或其他香草代替迷迭香。甚至只放橄欖油鹽和黑胡椒碎都會很好吃。
3薯角不要切太小，太薄，否則容易烤糊。尖角向上擺放也是為了薯角邊緣能烤得更酥脆。錫紙一定要記得刷一層油，否則烤好的薯角就會沾盤取不下來了。
4還可以搭配各種沙拉醬喜歡的西式醬汁一起食用，味道不錯。
5紅薯南瓜等根莖類食材 道菜譜www.daocaipu.com也可以用同樣的烤法，都很好吃。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁