【原材料和調味料】
** a料紫薯300克蜂蜜1大勺煉乳1小勺牛奶1大勺。
** b料紅薯300克蜂蜜1大勺煉乳1小勺牛奶1大勺。
** c料山藥200克蜂蜜1大勺煉乳1小勺牛奶3-4大勺。
【做法】
圖1將紅薯紫薯和山藥放進鍋中蒸熟。
圖2將紫薯去皮後掰小塊入碗中，加入其它a料，用勺子攪勻並壓製成泥。
圖3將山藥去皮切塊加點牛奶，再加入蜂蜜和煉乳，入食品料理機中打成稀泥。
圖4將紅薯同樣加入調味料用勺子壓製成泥。
圖5取一平盤，再取心形慕斯圈，用勺子一層紫薯泥一層紅薯泥這樣交錯裝入並壓平整。
圖6整齊碼放在盤中。再將喜歡的裱花嘴裝入裱花袋，裝入山藥泥擠在其表面，中間裝飾紅櫻桃。放入冰箱冷藏幾小時再吃風味更佳！
【小貼士】
** 蜂蜜和煉乳的加入是為了增加風味，並讓這個小甜品更加滋潤爽口。放入冰箱冷藏後再吃，格外美味！
** 調味料加入的量可以自行根據個人口味調整。山藥泥要稍微稀一點，否則擠不成形。
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