材料烏冬面2份牛肉200克香菇5朵洋蔥半個大紅椒一個薑蔥蒜油醬油蠔油鹽
做法
1牛肉洗乾淨後切成絲
2放入澱粉和生抽，用手抓勻後醃製15分鐘
3將洋蔥香菇和紅椒分別切絲
4蔥切長段姜切絲蒜切片備用
5烏冬面取出弄散備用
6鍋熱油，放入姜蒜和洋蔥爆香
7再放入香菇一同翻炒
8放入醃製好的牛肉絲翻炒均勻
9牛肉炒變色後，加入醬油鹽後繼續翻炒均勻
10加入烏冬面翻炒均勻
11放入紅椒絲加入蠔油翻炒均勻
12出鍋前加入蔥段即可
牛肉炒烏冬
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：烏冬面2份、牛肉200克、香菇5朵、洋蔥半個、大紅椒一個、姜、蔥、蒜、油、醬油、蠔油、鹽做法：1、牛肉洗乾淨後切成絲2、放入澱粉和生抽，用手抓勻後醃製15分鐘3、將洋蔥、香菇和紅椒分別切絲4...
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