材料馬蘭頭300克熟松仁20克百葉2張鹽生抽白糖芝麻油適量。
做法
1 馬蘭頭擇去黃葉老梗洗淨,用沸水焯過稍稍擠去水分切碎;
2 百葉放入高湯,加適量鹽,煮2分鐘撈出濾去水分;
3 將馬蘭頭松仁放入碗內,加入適量鹽糖生抽芝麻油拌勻;
4 百葉平鋪,在一邊放上條狀調味後的馬蘭頭;
5 將百葉捲起後切段擺盤即可。
材料馬蘭頭300克熟松仁20克百葉2張鹽生抽白糖芝麻油適量。
做法
1 馬蘭頭擇去黃葉老梗洗淨,用沸水焯過稍稍擠去水分切碎;
2 百葉放入高湯,加適量鹽,煮2分鐘撈出濾去水分;
3 將馬蘭頭松仁放入碗內,加入適量鹽糖生抽芝麻油拌勻;
4 百葉平鋪,在一邊放上條狀調味後的馬蘭頭;
5 將百葉捲起後切段擺盤即可。