【五彩魚米】
1.材料黑魚肉，紫甘藍，青椒，紅椒，黃椒，薑片。
調料料酒，鹽，胡椒粉，糖
2.魚肉洗淨瀝干後切成1cm左右的小丁。
3.魚米加料酒，鹽和胡椒粉抓至發粘，醃製一會。
4.紫甘藍，彩椒都切成小丁。
5.油鍋姜絲爆香。
6.倒入魚米翻炒至變色盛出。
7.另起油鍋，倒入蔬菜翻炒至斷生，並加適量鹽調味
8.魚米重新入鍋加少許糖翻炒均勻即可。
五彩魚米
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【五彩魚米】1.材料：黑魚肉，紫甘藍，青椒，紅椒，黃椒，薑片。（黑魚也可以換成草魚，可以讓菜場的人代勞去掉魚骨。）調料：料酒，鹽，胡椒粉，糖2.魚肉洗淨瀝干後切成1cm左右的小丁。3.魚米加料酒，鹽和胡椒粉抓至發粘，醃...
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