材料干貝 蟶干 新鮮豬肚
輔料花椒 干辣椒 香葉 薑片
做法
1干貝和蟶干分別提前用冷水泡發
2豬肚買回來將裡翻出來，抹上鹽不斷地揉搓直至將那層油膩去除，然後再換成用麵粉揉搓，最後用清水清洗乾淨待用
3冷水將洗淨的豬肚放入，加入香葉花椒干辣椒燒開去污然後用清水沖洗
4切小段，放入燒開的鍋中再次蒸上10分鐘左右
5將所有加工好的材料放入電壓力鍋
6加適量的清水，料酒香葉和薑片各少許，按「肉/雞」鍵即可，開鍋後加點鹽和雞精
小貼士
豬肚用鹽和麵粉交替反覆揉搓能很好滴將肚內的雜質清洗乾淨
干貝蟶干燉豬肚
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：干貝 蟶干 新鮮豬肚 輔料：花椒 干辣椒 香葉 薑片做法：1、干貝和蟶干分別提前用冷水泡發2、豬肚買回來將裡翻出來，抹上鹽不斷地揉搓直至將那層油膩去除，然後再換成用麵粉揉搓，最後用清水清洗乾淨待...
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