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木瓜牛奶凍

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:木瓜一個、牛奶200ml、白糖10克、吉利丁片2片做法:1、吉利丁片用清水泡軟2、牛奶加入白糖用小火加熱(不用沸騰,溫熱就好)3、將泡軟的吉利丁片擠去多餘的水分,加入到牛奶中4、用勺子攪拌均勻,讓吉利...

材料木瓜一個牛奶200ml白糖10克吉利丁片2片

做法

1吉利丁片用清水泡軟

2牛奶加入白糖用小火加熱

3將泡軟的吉利丁片擠去多餘的水分,加入到牛奶中

4用勺子攪拌均勻,讓吉利丁片完全融合到牛奶中,放涼備用

5木瓜切去頂部的一小部分,然後用小勺輕輕挖空中間的籽

6將牛奶輕輕倒入木瓜中,蓋上頂部的蓋子,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏兩個小時

7牛奶完全凝固後,取出切成小塊即可

補充說明牛奶的量可根據木瓜的大小來調整,通常中等大小的200ml足夠了。

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