材料豆渣90克 胡蘿蔔半根 雞蛋2粒 香蔥適量麵粉 適量清水
調味鹽 胡椒粉 香油 雞精 一點點的五香粉
做法
1胡蘿蔔去皮擦成細絲,香蔥切成小顆粒狀
2將所有材料混合成糊狀,加入所有的調味品
3電餅鐺預熱,刷薄油,用勺子舀適量的麵糊
4蓋蓋加熱半分鐘左右至麵餅定型
5翻面,繼續煎至微黃,即可
小貼士
麵糊稠濃程度請根據自己喜歡的餅的厚薄調整
沒有電餅鐺用平底鍋也行的,全程小火即可
材料豆渣90克 胡蘿蔔半根 雞蛋2粒 香蔥適量麵粉 適量清水
調味鹽 胡椒粉 香油 雞精 一點點的五香粉
做法
1胡蘿蔔去皮擦成細絲,香蔥切成小顆粒狀
2將所有材料混合成糊狀,加入所有的調味品
3電餅鐺預熱,刷薄油,用勺子舀適量的麵糊
4蓋蓋加熱半分鐘左右至麵餅定型
5翻面,繼續煎至微黃,即可
小貼士
麵糊稠濃程度請根據自己喜歡的餅的厚薄調整
沒有電餅鐺用平底鍋也行的,全程小火即可