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豆渣香蔥小餅

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:豆渣90克 胡蘿蔔半根 雞蛋2粒 香蔥適量麵粉 適量清水 調味:鹽 胡椒粉 香油 雞精 一點點的五香粉做法:1、胡蘿蔔去皮擦成細絲,香蔥切成小顆粒狀2、將所有材料混合成糊狀(按照自己喜歡的厚薄口味調...

材料豆渣90克 胡蘿蔔半根 雞蛋2粒 香蔥適量麵粉 適量清水

調味鹽 胡椒粉 香油 雞精 一點點的五香粉

做法

1胡蘿蔔去皮擦成細絲,香蔥切成小顆粒狀

2將所有材料混合成糊狀,加入所有的調味品

3電餅鐺預熱,刷薄油,用勺子舀適量的麵糊

4蓋蓋加熱半分鐘左右至麵餅定型

5翻面,繼續煎至微黃,即可

小貼士

麵糊稠濃程度請根據自己喜歡的餅的厚薄調整

沒有電餅鐺用平底鍋也行的,全程小火即可

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