芒果布丁
材料
牛奶120ml，動物性淡奶油80ml，細砂糖40克，吉利丁5克，芒果肉240克；
做法
1將芒果肉放進攪拌機內攪拌。
2攪拌成順滑泥狀的芒果肉備用。
3吉利丁片放冰水裡泡發。
4牛奶淡奶油和糖放鍋內，開小火加熱至糖溶解。
5關火，將泡發的吉利丁擠干水放進去，攪拌至吉利丁溶解，繼續攪拌一下降溫。
6取1/3倒進芒果泥裡攪拌成順滑狀。
7再將剩下的第5步的材料倒進芒果泥裡，用橡皮刮刀攪拌均勻。
8倒入杯子內，用保鮮膜封上口，冷藏至凝固。
芒果布丁
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:芒果布丁 （方子來自：我愛杯子小甜點）材料：牛奶120ml，動物性淡奶油80ml，細砂糖40克，吉利丁5克，芒果肉240克；做法：1、將芒果肉放進攪拌機內攪拌。2、攪拌成順滑泥狀的芒果肉備用。3、吉利丁片放冰水裡泡發。4...
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