材料
主料番茄1個胡蘿蔔2/3根
調料蜂蜜1湯勺
準備
番茄洗淨，在頂部表面劃十字刀口；
做法
1．將有刀口的番茄放入熱水中燙一下；
2．刀口處捲起後撈出，剝掉番茄皮；
3．然後去掉根部，切成大塊；
4．胡蘿蔔去皮切段；
5．將番茄塊加入料理機；
6．再放入胡蘿蔔段；
7．稍稍翻動後打成泥；
8．最後調入蜂蜜，攪勻即可。
小貼士
1. 番茄去皮口感更佳細膩，不介意也可以保留；
2.有的人不喜歡胡蘿蔔的味道，用量可以根據個人喜好增減；
3.也可以將胡蘿蔔先用少許油炒一炒再打碎，可以吸收更好；
4.蜂蜜的調入可以增加風味，也可以放糖代替。
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