材料
新鮮籽姜1柄四川郫縣豆瓣醬1湯匙白糖1茶匙花椒油1/2湯匙味精少許
做法
1用小刀將籽姜關節處的外衣刮掉，然後沖洗乾淨，切成薄片
2把切好的籽薑片放入碗內，倒入郫縣豆瓣醬拌勻，放置5分鐘出水，然後潷出水倒掉
3再繼續調入白糖花椒油和味精拌勻即可食用
小貼士
1這是我老家一道最為最為家常的快手小菜，每年夏天的時候，常用它來搭配稀飯
2一般我們做這道菜，用的都是自己家做的豆瓣醬，沒有外面買的那麼鹹，相對來說，市場上買到的豆瓣醬都偏鹹，所以自己做的時候斟酌豆瓣醬的用量哦
豆瓣醬醃籽姜
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：新鮮籽姜1柄四川郫縣豆瓣醬1湯匙白糖1茶匙花椒油1/2湯匙味精少許做法：1、用小刀將籽姜關節處的外衣刮掉，然後沖洗乾淨，切成薄片2、把切好的籽薑片放入碗內，倒入郫縣豆瓣醬拌勻，放置5分鐘出水，然後...
打印
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁