做法
1新鮮的小白蝦撿除掉雜物；
2白蘿蔔擦成絲；
3入開水中焯一下；
4撈出沖涼，攥干水分，和小白蝦混合；
5蔥姜切成碎末；
6蘿蔔絲小白蝦蔥薑末混合，打入雞蛋，用鹽胡椒粉料酒攪拌均勻；
7添加適量麵粉，再次攪勻；
8起油鍋，鍋燒熱後，添加適量攪好的糊，改中小火；
9用勺底迅速壓平，攤成薄薄的一層，煎制；
10待蝦餅成型，底面煎黃，翻面，沿鍋邊添加適量的花生油，再次煎到金黃，即可出鍋。
蘿蔔絲蝦餅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:做法：1、新鮮的小白蝦撿除掉雜物；2、白蘿蔔擦成絲；3、入開水中焯一下；4、撈出沖涼，攥干水分，和小白蝦混合；5、蔥姜切成碎末；6、蘿蔔絲、小白蝦、蔥薑末混合，打入雞蛋，用鹽、胡椒粉、料酒攪拌均勻；7、添加適...
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