材料
香蕉2根
黃油10克
白糖20克
紅糖；10克
白蘭地10克
清水20克
表層裝飾
糖粉適量
蔓越莓適量
做法
1香蕉去皮，斜著切兩段；
2平底鍋中放入黃油白糖和紅糖；
3小火加熱；
4熬成深焦糖色；
5加入香蕉，煎至兩面上色；
6清水倒入白蘭地中混合；
7將白蘭地水倒入平底鍋中；
8中小火收水份，斜著平底鍋，讓香蕉全身都裹上白蘭地焦糖汁就好了，出鍋，撒糖粉，加入蔓越莓。
焦糖白蘭地香蕉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：香蕉：2根黃油：10克白糖：20克紅糖；10克白蘭地：10克清水：20克表層裝飾：糖粉：適量蔓越莓：適量做法：1、香蕉去皮，斜著切兩段；2、平底鍋中放入黃油、白糖和紅糖；3、小火加熱；4、熬成深焦糖色；5、加入香蕉，煎至兩面...
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