原料
紫甘藍粉絲香菜鹽白糖白醋蒜末蔥花
做法
1紫甘藍和香菜洗淨後切成細絲備用。
2粉絲用開水焯軟撈出淋干水分。
3蒜切末，蔥切蔥花。
4取大碗一隻放紫甘藍粉絲鹽糖拌勻。
5鍋中放少許油，5成熱時放入蔥花蒜末和花椒炸出香味。取大碗一隻放紫甘藍絲鹽糖拌勻。
5關火，將熱油直接淋在拌好的紫甘藍上，放香菜攪拌均勻即可食用。
小貼士
1調紫甘藍時最好用白醋，調出來的顏色會很鮮艷亮麗，帶顏色的醋調出來的顏色不好看。
熗拌粉絲紫甘藍
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：紫甘藍、粉絲、香菜、鹽、白糖、白醋、蒜末、蔥花做法：1、紫甘藍和香菜洗淨後切成細絲備用。2、粉絲用開水焯軟撈出淋干水分。3、蒜切末，蔥切蔥花。4、取大碗一隻放紫甘藍、粉絲、鹽、糖拌勻。...
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