原料蘿蔔一根， 干貝8粒
輔料姜3片，濕澱粉30ml，生抽1勺
做法
1，干貝提前用少許溫水泡發。
2，蘿蔔去皮，切成0.5cm厚度左右的片。
3，用圓形或者花型模具，將蘿蔔片壓出形狀。
4，在花型蘿蔔中間挖去一個小洞。
5，然後將干貝塞入其中。
6，入蒸鍋，中小火蒸20分鐘左右。
7，另起一個鍋，將蒸蘿蔔蒸出的水分與泡發乾貝的水混合，加入一勺生抽以及濕澱粉，煮開形成薄薄的芡汁即可關火。
8，將芡汁淋在蘿蔔上面。
9，成品。
干貝蒸花蘿蔔
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：蘿蔔一根， 干貝8粒輔料：姜3片，濕澱粉30ml，生抽1勺做法：1，干貝提前用少許溫水泡發。（泡發乾貝的水分留著備用）2，蘿蔔去皮，切成0.5cm厚度左右的片。3，用圓形或者花型模具，將蘿蔔片壓出形狀。4，在花型蘿蔔中...
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