原料
西紅柿兩個皮蛋兩個洋蔥半香菜兩棵橄欖油醋兩小勺白糖一小勺鹽半小勺。
做法
1西紅柿洋蔥香菜分別洗乾淨，西紅柿切薄片，洋蔥切碎粒，香菜切碎末，皮蛋去殼切薄片。
2拿一個碗，把洋蔥碎香菜末放入，再放入醋橄欖油白糖鹽攪拌均勻醃製一下。
3盤子中放入一片西紅柿，再疊加放上面一片皮蛋，最後把醃製好的洋蔥香菜放上面，依次放好每一片，即可上桌吃了。
小貼士
1喜歡辣椒的可以在洋蔥碎裡面加一個紅辣椒，也是切碎末攪拌到裡即可。我家人不喜歡，我就省略了。
2如果沒有橄欖油的，可用香油代替。
蔬菜漢堡
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：西紅柿兩個、皮蛋兩個、洋蔥半、香菜兩棵、橄欖油、醋兩小勺、白糖一小勺、鹽半小勺。做法：1、西紅柿、洋蔥、香菜分別洗乾淨，西紅柿切薄片，洋蔥切碎粒，香菜切碎末，皮蛋去殼切薄片。2、拿一個碗，把...
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