材料
雞腿2個
蒜苔6根
醬油1大勺
白酒1大勺
姜1塊
黑胡椒末適量
鹽適量
蒜5瓣
蜂蜜適量
做法
1雞腿洗好,用廚房剪刀去骨;
2雞腿拌入醬油白酒,再抹上適量的黑胡椒末和鹽,醃一晚上;
3蒜苔切成與雞腿差不多長短的,放入雞腿中;
4捲起來,卷緊一些,用棉絲紮緊;
5放入烤盤,刷上蜂蜜;
6烤箱中層,200度中層,先烤15分鐘,取出,翻面,再刷蜂蜜烤5分鐘即可。取出冷卻後,切件。
材料
雞腿2個
蒜苔6根
醬油1大勺
白酒1大勺
姜1塊
黑胡椒末適量
鹽適量
蒜5瓣
蜂蜜適量
做法
1雞腿洗好,用廚房剪刀去骨;
2雞腿拌入醬油白酒,再抹上適量的黑胡椒末和鹽,醃一晚上;
3蒜苔切成與雞腿差不多長短的,放入雞腿中;
4捲起來,卷緊一些,用棉絲紮緊;
5放入烤盤,刷上蜂蜜;
6烤箱中層,200度中層,先烤15分鐘,取出,翻面,再刷蜂蜜烤5分鐘即可。取出冷卻後,切件。