原料青紅辣椒各一根,豆豉少許,油條兩根,醬油少許,蔥姜蒜
做法
1將辣椒切成塊,如果實在怕辣的話就把裡面的絲和種子去掉。
2將油條切成段,油條要放涼並稍微有點發硬才好吃
3鍋中放熱油,加入蔥姜蒜爆香,然後加入辣椒炒香
4放入油條,加入豆豉,繼續翻炒,可以稍加一點醬油和水,使油條稍稍變軟,不能多哈。油條變軟即可出鍋。
原料青紅辣椒各一根,豆豉少許,油條兩根,醬油少許,蔥姜蒜
做法
1將辣椒切成塊,如果實在怕辣的話就把裡面的絲和種子去掉。
2將油條切成段,油條要放涼並稍微有點發硬才好吃
3鍋中放熱油,加入蔥姜蒜爆香,然後加入辣椒炒香
4放入油條,加入豆豉,繼續翻炒,可以稍加一點醬油和水,使油條稍稍變軟,不能多哈。油條變軟即可出鍋。