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奶香青豆煨河蝦

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:牛奶1袋(220ml)河蝦300g,青豆60g,蘑菇4朵輔料:料酒20ml。鹽3g。做法:1, 主要原料集合。2, 青豆入開水中焯熟,瀝水分撈出備用。3,蘑菇洗淨後,切塊備用。4,草蝦加姜絲,料酒,在燒滾的開水裡燙一下,表面變色後...

奶香青豆煨河蝦

原料牛奶1袋河蝦300g,青豆60g,蘑菇4朵

輔料料酒20ml。鹽3g。

做法

1, 主要原料集合。

2, 青豆入開水中焯熟,瀝水分撈出備用。

3,蘑菇洗淨後,切塊備用。

4,草蝦加姜絲,料酒,在燒滾的開水裡燙一下,表面變色後撈出。

5,剪去河蝦的頭,剝去河蝦身體部分的蝦殼。

6,平底鍋中放入適量的食用油,加入蘑菇翻炒至軟。

7,之後加入青豆,以及河蝦,繼續翻炒。

8,加入一袋牛奶,煮至冒泡後轉小火煨製片刻。

9,出鍋前加入適量鹽調味即可。

奶香青豆煨河蝦

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