原料三文魚金針菇芥藍
調料鹽紹酒胡椒粉紅椒絲
做法
1三文魚片薄片,用鹽胡椒粉紹酒醃漬5分鐘;
2鍋內做開水加少許油鹽將加工好的芥藍段焯水撈出待用;
3將三文魚片捲上金針菇
4碼放在烤盤上,放入提前預熱200度的烤箱上下火烤5分鐘取出碼放好的芥藍上即可。
小貼士
1 烤盤刷橄欖油焯芥藍加少許油鹽。
2 蘸萬字醬油食用味道更好。
原料三文魚金針菇芥藍
調料鹽紹酒胡椒粉紅椒絲
做法
1三文魚片薄片,用鹽胡椒粉紹酒醃漬5分鐘;
2鍋內做開水加少許油鹽將加工好的芥藍段焯水撈出待用;
3將三文魚片捲上金針菇
4碼放在烤盤上,放入提前預熱200度的烤箱上下火烤5分鐘取出碼放好的芥藍上即可。
小貼士
1 烤盤刷橄欖油焯芥藍加少許油鹽。
2 蘸萬字醬油食用味道更好。