原料西葫蘆 蝦仁 雞蛋 麵粉
青紅黃彩椒 鹽 胡椒粉
做法
1西葫蘆洗淨，擦絲，用鹽醃一下，殺出水分。
2把雞蛋殼在裝有西葫蘆絲的碗中，加少許麵粉胡椒粉，攪拌均勻。
3把蝦去頭殼和蝦線，剁成泥。
4把蝦泥倒入上面麵糊中，攪拌均勻。
5青紅黃彩椒洗淨，去蒂和籽，切成5cm厚的圈。
6平底鍋置火上，倒入少許油，把切好的青紅黃彩椒圈放入。
7再把調好的麵糊，依次放入彩椒圈中，煎至兩面金黃即可。
彩椒葫蘆蝦仁餅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：西葫蘆 蝦仁 雞蛋 麵粉青紅黃彩椒 鹽 胡椒粉做法：1、西葫蘆洗淨，擦絲，用鹽醃一下，殺出水分。2、把雞蛋殼在裝有西葫蘆絲的碗中，加少許麵粉、胡椒粉，攪拌均勻。3、把蝦去頭、殼和蝦線，剁成泥。4、把...
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