原料核桃仁 黑木耳
生抽 醋 鹽 香油 青紅尖椒
做法
1木耳用淘米水泡發好,洗淨去蒂,撕成小朵。青紅尖椒洗淨,切成圈。
2核桃仁用開水泡上20分鐘,去皮。
3燒開水,把木耳放進去,焯一下。撈出,過一下涼水,撈出瀝干水分。
4把生抽醋鹽和香油倒入一個碗,攪拌均勻,調成調味汁。
5把黑木耳核桃仁放入碗中,倒入調味汁,攪拌均勻,撒上青紅尖椒圈即可。
原料核桃仁 黑木耳
生抽 醋 鹽 香油 青紅尖椒
做法
1木耳用淘米水泡發好,洗淨去蒂,撕成小朵。青紅尖椒洗淨,切成圈。
2核桃仁用開水泡上20分鐘,去皮。
3燒開水,把木耳放進去,焯一下。撈出,過一下涼水,撈出瀝干水分。
4把生抽醋鹽和香油倒入一個碗,攪拌均勻,調成調味汁。
5把黑木耳核桃仁放入碗中,倒入調味汁,攪拌均勻,撒上青紅尖椒圈即可。