材料紅小豆100克，花豆50克，糖50克，鹽半茶勺，年糕片，水；
做法
1 將紅小豆和花豆沖洗乾淨，分別用水泡上，至少2個小時以上；
2 將豆子放入鍋中，加水沒過豆子，大火煮沸，然後倒掉澀水，同時取另一砂鍋將足量的水煮沸，隨即將煮熱的豆子放入砂鍋中，再次煮沸後轉小火，蓋上蓋子慢煮約1個半小時，直至豆子變軟，湯水至濃稠；
3 加入糖和鹽，再煮上5分鐘，混勻後盛入碗中；
4 將年糕片在平底鍋中煎熟至軟，放入豆湯碗中，即可食用了。
小提示這裡用的是黃糖，其時用普通的白糖或紅糖也行，甜度適自己的口味酌情加減。當然年糕片也可以放入紅豆湯中煮，不過用最傳統的方法加上煎軟的年糕片，吃起來很有滋味呢~~
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