酥皮烤扇貝的做法
材料扇貝適量 思念牌原味飛餅2張
做法
1將扇貝去除內臟，清洗乾淨，入熱水中迅速焯燙下即可撈起備用
2飛餅從冰箱冷凍中取出，稍微解凍片刻，撒些粉，取2張折疊擀開，再折疊再擀開，反覆3次，然後剪成扇貝左右大小覆蓋上去
3入烤箱，依然是220度，10--15分鐘左右
小貼士
1其實這次酥皮我做的不是很理想，估計是太厚了，感覺層次木有打開呢，不過口味還是相當好的哈
2扇貝稍微焯燙下能去腥，而且也能避免烤制過程中出水
3各家烤箱溫度有差異，所以最後時間還是要根據自己家溫度掌握
薯粉扇貝 & 酥皮烤扇貝
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:薯粉扇貝的做法材料：扇貝3粒 美極土豆泥一包調味：牛奶、煉乳各適量做法：1、將扇貝去除內臟，清洗乾淨，入熱水中迅速焯燙下即可撈起備用（差不多10秒左右吧）2、土豆泥和牛奶、煉乳攪拌成糊狀3、將土豆泥舀...
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