材料
豆腐皮,香蔥,香椿苗
輔料
小米辣,蒜,甜面醬,肉糜
做法
1香椿苗和香蔥洗淨。豆皮展開,把香椿苗和香蔥鋪好,然後輕輕捲起,用香蔥繫個蔥結,最後切成幾段
2小米辣和蒜切末
3熱鍋涼油,放入蒜末,小米辣煸炒,再放入肉糜炒出水分
4倒入甜面醬,小火翻炒勻後加入清水,該大火燒開,轉中火慢慢收汁
吃的時候用豆皮卷蘸著肉醬即可
材料
豆腐皮,香蔥,香椿苗
輔料
小米辣,蒜,甜面醬,肉糜
做法
1香椿苗和香蔥洗淨。豆皮展開,把香椿苗和香蔥鋪好,然後輕輕捲起,用香蔥繫個蔥結,最後切成幾段
2小米辣和蒜切末
3熱鍋涼油,放入蒜末,小米辣煸炒,再放入肉糜炒出水分
4倒入甜面醬,小火翻炒勻後加入清水,該大火燒開,轉中火慢慢收汁
吃的時候用豆皮卷蘸著肉醬即可