原料
冬瓜，甜橙果珍， 白糖， 糖針 。
做法
1用挖球器挖出冬瓜球，在開水中焯一下，時間不要太久，3分鐘足夠，以免失去脆嫩感。
2撈出過下涼水備用。
3果珍加白糖拌勻，加涼白開水攪拌至融化，果珍的量適量的多些，太淡了就沒味道，白糖根據自己的喜好添加。
4在橙汁中加入焯好的冬瓜球，放入冰箱醃製4個小時以上入味即可裝盤，撒上糖針裝飾。
橙汁冬瓜球
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：冬瓜，甜橙果珍， 白糖， 糖針 （家裡沒有的可以不加哈）。做法：1、用挖球器挖出冬瓜球，在開水中焯一下，時間不要太久，3分鐘足夠，以免失去脆嫩感。 2、撈出過下涼水備用。3、果珍加白糖拌勻，加涼白開水攪拌至...
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