材料
五花肉100克，長茄子一根，芸豆一把，豆腐一塊，蒜三瓣
其實，根據自己喜好，可隨意調整菜碼，或加土豆，或加豆角，隨意...只是五花肉斷然不可少，可謂此菜之亮點
調料生抽兩大匙甜面醬一大匙耗油一小匙
做法
1所有菜洗淨，五花肉切長條，茄子切長條，芸豆掰條，豆腐切塊，蒜切片；
2鍋放少許油，加入五花肉小火煸炒；
3炒至肉出油變小，加入蒜片炒香；
4加入蔬菜；
5淋上調料；
6略翻一下使調料散開；
7小火蓋鍋蓋燜，中途可時不時翻翻，看看菜的成熟情況；
8開鍋，吃飯。
五香時蔬煲
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：五花肉100克，長茄子一根，芸豆一把，豆腐一塊，蒜三瓣其實，根據自己喜好，可隨意調整菜碼，或加土豆，或加豆角，隨意...只是五花肉斷然不可少，可謂此菜之亮點調料：生抽兩大匙、甜面醬一大匙、耗油一小匙做法：1...
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