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剁椒蒸金針菇

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:金針菇200克、剁椒醬40克、鹽1/2小勺、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克做法:1.金針菇一把;2.切去尾部相連的部分;3.過清水沖洗乾淨;4.濾干水分後整齊的碼入盤中備用;5.將盤子置於...

剁椒蒸金針菇

原料金針菇200克剁椒醬40克鹽1/2小勺雞精1/2小勺胡椒粉1/4小勺辣椒油20克醋15克

做法

1.金針菇一把;

2.切去尾部相連的部分;

3.過清水沖洗乾淨;

4.濾干水分後整齊的碼入盤中備用;

5.將盤子置於蒸格上;

6.蓋上鍋蓋,大火蒸5分鐘;

7.剁椒醬40克鹽1/2小勺雞精1/2小勺胡椒粉1/4小勺辣椒油20克醋15克調成味汁;

8.開蓋,將盤中的水分倒掉,將調味汁淋在金針菇表面即可。

剁椒蒸金針菇

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